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通用电气开发食品安全检测技术

2009-01-16 14:38 阅读 2445 来源：经济日报评论区

资讯频道文章B

通用公司近日宣布开发出一种新型的无源无线射频识别（RFID）感应器标签。该产品能够帮助消费者了解食品品质。有了新型RFID感应器标签，以后只需把食品在收银台上轻轻一“照”，就能知道手中的牛奶是否变质，蔬菜农药残留是否超标，鲜肉是否曾经被冷冻，各项指标是否合格。据悉，该款新型的无源RFID感应器标签原理是，将生物或化学物质异常敏感的感应薄膜附着在RFID标签上，使RFID不仅是“高级条形码”，更成为能提供多种环境下的生物、化学检测的食品安全卫士。除了增加了感应器功能外，这种新型RFID标签还具有不需要电源、体积小过一枚硬币等特点。

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