为保证市民吃上“放心肉”，从12月1日起，广东省江门市动物防疫监督所启动对市肉联厂生猪屠宰检疫全程视频监控。
据该市动物防疫监督所负责人介绍，在肉联厂装备全程视频监控系统，旨在进一步提高动物检疫水平，解决逃避检疫以及检疫监督不到位的问题，提高动物检疫公共服务能力。为此，今年以来，江门市动物防疫监督所加强动物屠宰检疫监督的设备建设，强化检疫信息化水平。通过努力，从2009年12月1日起，开始对肉联厂的生猪屠宰检疫实行全程视频监控。
据介绍，今年以来，江门市畜牧兽医部门切实做好动物与动物产品检疫工作，通过严格把好畜禽产地检疫关、屠宰检疫关、市场检疫关，严防未经检疫的畜禽产品上市流通，保证了消费者的健康。据统计，今年1月—10月，全市生猪产地检疫209.88万头，产地检疫率为97.7%，生猪屠宰检疫130.85万头，屠宰检疫率高达100%。
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